Ptitchef

Mendiants, chocolats aux fruits secs

Envie de petites gourmandises au chocolat et garnies de noix + fruits secs ? Optez pour nos mendiants ! Ces chocolats hyper facile à faire font partie de la tradition des 13 desserts de Provence dégustés durant les fêtes de fin d'année. À glisser dans des petits sachets en plastique pour offrir des cadeaux de Noël comestibles à vos proches !
D'ailleurs, vous vous rendrez compte que cette recette est naturellement sans gluten, voire vegan suivant le chocolat que vous choisirez (bien vérifier qu'il soit sans lait). Raison de plus pour réaliser ces mendiants qui correspondront à tous les régimes alimentaires !

Goûter
6 parts
30 min
facile
272 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.7 (0.62€/part)

Matériel

  • Plaque en silicone, ou papier sulfurisé

Préparation

  • Etape 1 - Mendiants, chocolats aux fruits secs
    Faites fondre le chocolat, et à l'aide d'une cuillère à café, formez de petits disques sur une plaque en silicone, ou du papier sulfurisé.
  • Etape 2 - Mendiants, chocolats aux fruits secs
    Déposez des noix, noisettes et amandes concassées sur chaque disque. Déposez-y également des baies de Goji.
  • Etape 3 - Mendiants, chocolats aux fruits secs
    Finissez par saupoudrer une partie de vos mendiants de noix de coco râpée.
    Mettez au frais environ 3 heures afin que le chocolat durcisse bien.
  • Etape 4 - Mendiants, chocolats aux fruits secs
    Décollez vos mendiants de la plaque ou du papier sulfurisé.
  • Etape 5 - Mendiants, chocolats aux fruits secs
    Et voilà, vos mendiants sont prêts !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 272Kcal
  • Glucides: 19.4g
  • Lipides: 19g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 14.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (57g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf


Photos

Mendiants, chocolats aux fruits secs
Mendiants, chocolats aux fruits secs - photo 2
Mendiants, chocolats aux fruits secs - photo 3
Mendiants, chocolats aux fruits secs - photo 4

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

mamymonique, 13/12/2022

L'ancien pâtissier a t il relu son charabia ?

(0) (1) Signaler
laboulange14
laboulange14, 18/11/2019

Ont également utilisé du blanc du lait a chacun c est gout ' un ancien patissier)

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Faire des chocolats maison! Faire des chocolats maison! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Comment conserver le plus longtemps possible ses biscuits? Comment conserver le plus longtemps possible ses biscuits?

Derniers dossiers

5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! 5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez