Ptitchef

Petit Beurre

Les petits beurre fait maison

Goûter
10 parts
30 min
1 h 30 m
15 min
facile
402 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 2.24 (0.22€/part)

Cuisine

Française

Préparation

  • Etape 1 - Petit Beurre
    Faire fondre le beurre et le sucre dans l'eau puis patienter 20min
  • Ajouter la farine et la levure. Mélanger.
  • Laisser refroidir 1h.
  • Etaler, découper et cuire 12min à 180 degrés.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 402Kcal
  • Glucides: 54.8g
  • Lipides: 16.9g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 20.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Equipement

Four

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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