Maki avec jambon

Le maki est un plat japonais souvent servi avec des sushis dans les restaurants japonais. Il s'agit d'un rouleau d'algue nori séchée qui entoure du riz farci de poissons crus ou de légumes. Le maki existe donc en version saumon concombre, thon rouge avocat ou encore à l'omelette japonaise. Les makis se mangent avec une sauce soja salée, une pointe de wasabi et des feuilles de gingembre mariné.

Makis jambon de parme, roquette, parmesan et huile d'olive

Entrée facile 10 min

Ingrédients: Tranches de jambon de parme Roquette Copeaux de parmesan Huile d'olive

Maki & sushi de jambon-melon.

Autre facile 40 min 465 kcal

Ingrédients: 4 tranches de jambon fumé 400 g de riz à sushi 80 ml de vinaigre de riz 30 g de sucre 8 g de sel 1/2 melon porto (ou sauce soja)

Makis ...surprenant

Apéritif facile 12 min 10 min

Ingrédients: 100 g de tofu ferme sauce soja 2 carrés frais ail et fines herbes 1 carré frais nature 1 cuillère à soupe de fromage blanc 6 bâtonnets de surimi 1...

Maki serrano risotto

Entrée facile 30 min 20 min

Ingrédients: 6 tranches de jambon fumé Serrano 80 g de riz arborio pour risotto 1 poignée de champignons surgelés 10 cl de vin blanc 1 petit oignon 1 gousse...