Ingrédients: 300 g de mascarpone 1 dl de crème fraîche liquide très froide 50 g de beurre demi sel 2 jaunes d’oeufs 50 g de sucre roux 30 g de meringues 200 g...
Avec l'arrivée des beaux jours, rien de tel qu'une délicieuse glace maison pour se rafraîchir et faire plaisir à ses papilles. Que vous soyez amateur de saveurs classiques ou en quête d'originalité, découvrez nos cinq recettes de glace incontournables pour un été...
Ingrédients: 1) GLACE AUX FRAISES/YAOURT/MASCARPONE : 250 g de fraises nettoyées, équeutées 1 yaourt nature ou à la fraise 100 g de mascarpone Quelques fraises...
Ingrédients: 1dl d'eau 150g de sucre fin 500g de rhubarbe 15cl de crème fraîche 100g de mascarpone Pour 2 coupes de glace: sirop de gingembre bio 2 boules de...
Ingrédients: 500g de fraises jus d'1/2 citron 120g de sucre glace 90g de crème fraîche 2cs de mascarpone 3cs de liqueur de basilic 1 blanc d'oeuf Pour la déco:...
Il existe des glaces pour tous les goûts: chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓