Glace à la framboise et au mascarpone.

Name: Glace à la framboise et au mascarpone.
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 grosse poignées de framboises; 300 g de mascarpone; 20 cl de crème liquide entière; 140 g de sucre; 10 cl de lait

Des glaces fondantes , texture moelleuse et avec un goût tout doux !

Autre

3 parts

10 min

facile

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18

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Ingrédients

3 grosse poignées de framboises
300 g de mascarpone
20 cl de crème liquide entière
140 g de sucre
10 cl de lait

Préparation

Mixer les framboises.
Les passer au tamis pour enlever les pépins.
Rajouter le mascarpone et fouetter.
Rajouter le lait et le sucre puis fouetter encore.
Mettre dans la cuve préalablement mis au congélateur depuis 24 heures et plus.
Laisser tourner en sorbetière jusqu'à ce que la glace soit bien prise .
Verser dans un bac à glace vide .
Mettre au congélateur au moins 2 heures avant d'en manger.

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