Glace à la framboise parfumée à la violette

Name: Glace à la framboise parfumée à la violette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 50cl de crème fraîche; 250gr de framboises (que j'ai congelées cet été); 25gr de sucre glace; 15cl de sirop de violette (ici celui de Marie Dolin)

Dessert

6 parts

15 min

facile

436 Kcal

Glace à la framboise parfumée à la violette

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Ingrédients

50cl de crème fraîche
250gr de framboises (que j'ai congelées cet été)
25gr de sucre glace
15cl de sirop de violette (ici celui de Marie Dolin)

Coût estimé: 5.83€ (0.97€/part)

Préparation

- que vos framboises soient fraîches ou décongelées, réduisez-les en purée et passez-les au chinois si vous n'aimez pas les pépins. J'ai déjà réalisé cette recette en utilisant 4 grosses cuillères à soupe de confiture maison.

- montez la crème fraîche en Chantilly et ajoutez-lui le sucre glace puis en dernier lieu, le sirop

- mélangez la purée de framboises à la Chantilly et mettez immédiatement à turbiner pour 3/4 d'heure à 1H00 selon les sorbetières.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 436Kcal

Glucides: 24.2g
Lipides: 35.2g
Gras sat.: 25g
Protéines: 3g
Fibres: 2.8g
Sucre: 23.4g
ProPoints: 12
SmartPoints: 23

Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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