Pain à la vache qui rit
Autre moyen 2 h 15 m 178 kcal
Ingrédients: 100ml d'eau 80ml de lait 3 portions de vache qui rit 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 350g de farine T55 1 sachet de levure de...
Pain avec Vache qui rit
4 recettes
Devenu l'aliment de base de nos sociétés, le pain, caractérisé par sa pâte levée, nous viendrait des Egyptiens qui les premiers auraient découvert le principe de la fermentation. Mélange d'eau, de sel, de farine et de levure, le pain existe dans le monde entier. Il se présente davantage sous forme de galette plate lorsqu'il utilise d'autres céréales que le blé, l'épeautre ou le seigle, seules capables d'emprisonner, grâce au gluten qu'elles renferment, le dioxyde de carbone nécessaire à la montée de la pâte.
Pain de mie ultra moelleux a la vache qui rit (map)
Autre facile 45 min 576 kcal
Ingrédients: 270 ml d'eau 2 cuillères à soupe de lait 25 g de beurre mou 4 portions de vache qui rit 3 cuillères à soupe de sucre 500 g de farine 1,5 cuillère...
Pain matlou marocain de fetes au fromage kiri
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 750 g de semoule de blé extra fine Une cuillère a soupe de levure SAF 1/2 cuillère a café de sel Deux cuillères a soupe de mélange de grains 40 g...
Pain au fromage kiri
Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: 500 g de farine 150 g de semoule de blé fine 4 a 6 carres de fromage Kiri ou vache qui rit 1/2 Cuillère a café de sel 1 Cuillère a soupe de sucre...