Palmiers maison

Ingrédients: 2 plaques de pâte feuilletées (bien froides) Sucre en poudre

Ingrédients: 1 pâte sablé 50 g de chocolat noir 20 g de beurre 20 g de poudre d'amande 20 g de farine 1 oeuf 20 g de sucre

Ingrédients: 3 pommes 3 cuillères à café de pâte de spéculoos 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à soupe d'Armagnac ou un autre alcool de votre choix

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de compote de pomme 4 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de purée de noisettes 2 biscuits secs

Ingrédients: 100 g de chocolat noir 50 ml de crème fraîche épaisse 25 ml de sucre de noisettes en poudre pour dorer: 1 jaune d’oeuf 25 ml de sucre

Ingrédients: une banane 2 kiwis 2 mandarines