Aiguillettes de poulet caramélisées au citron, miel & rhum

Name: Aiguillettes de poulet caramélisées au citron, miel & rhum
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 aiguillettes de poulet; 5 cl de jus de citron; 5 cl de rhum; 5 cl de miel; Beurre

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Plat

2 parts

facile

30 min

Voilà un parfait délice!!

Ingrédients

8 aiguillettes de poulet
5 cl de jus de citron
5 cl de rhum
5 cl de miel
Beurre

Coût estimé: 35.22€ (17.61€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Préchauffez le four à 200° C.
Dans un plat allant au four, déposez les aiguillettes de poulet et posez dessus des petits morceaux de beurre.
Faites cuire une dizaine de minutes jusqu'à ce que l'extérieur soit blanchi.
Mélangez le jus de citron, le miel et le rhum.
Versez ce mélange sur les aiguillettes et recouvrez d'un plat d'aluminium.
Replacez le plat au four et laissez jusqu'à ce que les aiguillettes soient cuites et tendres.
Réservez la viande au chaud et versez la sauce dans un poêle antiadhésive chaude.
Faites caraméliser sur feu doux.
Ajoutez alors les aiguillettes et enrobez-les bien de caramel.

PPhilo aux fourneaux

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