Blanquette de lotte et saint jacques PrécédentSuivant Plat6 partsfacile48 min438 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Une recette un peu festive et rapide à faire. Ingrédients 6 800 g de filets de lotte 18 noix de saint jacques 100 g de jambon cru 40 g de champignons séchés 2 échalotes 2 gousses d'ail 50 g d'amande en poudre 2 cuillères à soupe de fumet de poisson déshydraté 20 cl de vin blanc (type chablis ou autre) 20 cl de crème liquide 20 g de beurre sel , poivre Coût estimé: 44.92Euros€ (7.49€/part)