Boeuf braise aux carottes et sa jardiniere de legumes.

Name: Boeuf braise aux carottes et sa jardiniere de legumes.
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 gr de boeuf dans le collier ou la joue.; 2 oignons.; 250 gr de lardons.; 250 gr de carottes.; 50 gr de concentré de tomates.; 20 cl de bouillons de boeuf.; 3 gousses d'ail.; 1 petite boite de jardinière de lègumes.; sel et poivre.

Plat

4 parts

moyen

1 h 10 m

Un très bon plat, traditionnel et abordable

Ingrédients

500 gr de boeuf dans le collier ou la joue.
2 oignons.
250 gr de lardons.
250 gr de carottes.
50 gr de concentré de tomates.
20 cl de bouillons de boeuf.
3 gousses d'ail.
1 petite boite de jardinière de lègumes.
sel et poivre.