Hacher les escalopes préalablement coupées en morceaux , ajouter ensuite le pain rassis grossièrement écrasé, le surimi. Tourner un tour de hachoir pour bien mélanger le tout.
Ajouter ensuite le basilic , luf , sel & poivre bien mélanger de nouveau. Façonner les boulettes ,les faire roussir dans une sauteuse, ajouter un fond de sauce tomates, couvrir et laisser cuire une vingtaine de minutes
Bonjour. Si j'ai bien compris ,vos boulettes sont cuites sans huile ni autre matiere grasse .Eclaissez moi.merci d'avance.
Réponse:
Bonsoir, tout à fait pas de matière grasse, poêle anti adhésive et fond de sauce tomates
bonne soirée
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Commentaires des membres:
Pas mis de basilic mais de la ciboulette ciselée, avec un peu plus de tomates et des pâtes à côté. Mes gosses se sont jetés dessus...
Merci
Elle est top bonne