Burger végétarien aux haricots rouges

Préparation

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  Dans le bol du hachoir, mettre les haricots rouges égouttés, l'ail et l'oignon épluchés, et un peu d'eau. Bien mixer.
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  Mettre dans un saladier, et ajouter tous les autres ingrédients. Bien mélanger.
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  Faire chauffer de l'huile dans une poêle (en mettre plus que ce que vous mettriez pour des steaks hachés normaux). Déposer 2 tas de pâte d'haricots et former des steaks grossièrement.
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  Cuire environ 8 minutes à feu moyen. Si le steak n'est pas bien cuit, il ne se tiendra pas.
  Retourner, puis cuire 5 minutes de plus.
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  Découper l'oignon en fines lamelles et la tomate et les cornichons en tranches.
  Couper le pain à burger en 2, et faire griller ses faces intérieures sur une poêle chaude. Réserver.
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  Prendre le bas du pain à burger, et étaler un peu de moutarde dessus. Mettre également du ketchup et placer une lamelle d'oignon dessus.
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  Déposez vos steaks végétarien dessus.
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  Déposez une tranche de fromage, puis une tranche de tomate et des tranches de cornichon.
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  Finir par 2 feuilles de salade propres, et poser le chapeau du pain à burger dessus. Utiliser un pique en bois pour tenir le burger.
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  Et voilà, votre burger végétarien est prêt !