Ptitchef

Carbonade flamande

Plat
4 parts
20 min
2 heures
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Couper la viande en gros cubes si ce n'est pas déjà fait, émincer les oignons.
  • Dans un fait-tout, faire revenir viande et oignon avec l'huile.
  • Ajouter la farine et mélanger à la spatule pour que la farine enrobe bien la viande.
  • Ajouter la bière, le vinaigre, la cassonade et le pain d'épice en morceaux. Laissez mijoter 2 heures 30.


Questions:




Commentaires des membres:

obelix84, 06/04/2015

Trais bonne recettes avec de bonne frite

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