Cassolette de moules cuisinées au vin blanc

Name: Cassolette de moules cuisinées au vin blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 kg de moules prêtes à cuires, juste à rincer; 100 mL de vin blanc; 100 mL de bouillon de légumes; 2 poireaux émincés; 1 gros oignon émincé; 1 poivron en dés; sel et poivre

Un plat facile à faire et très savoureux, à déguster avec les doigts.

Plat

5 parts

5 min

12 min

facile

286 Kcal

Cassolette de moules cuisinées au vin blanc

(4/5 - 1 vote)
17

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Ingrédients

2 kg de moules prêtes à cuires, juste à rincer
100 mL de vin blanc
100 mL de bouillon de légumes
2 poireaux émincés
1 gros oignon émincé
1 poivron en dés
sel et poivre

Coût estimé: 11.7€ (2.34€/part)

Préparation

Dans un wok ou une grande marmite, faites fondre l'oignon et le poireau.
Lorsqu'ils sont cuits, ajoutez les moules, le vin blanc, le bouillon et le poivron.
Laissez cuire le temps que les moules s'ouvrent.
Dégustez sans attendre.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 286Kcal

Glucides: 19.5g
Lipides: 4g
Gras sat.: 2.2g
Protéines: 35.8g
Fibres: 2.1g
Sucre: 3.8g
ProPoints: 6
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (538g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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