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Plat
Recette au parmesan
Recette au vin blanc
Céréales du soleil au saumon et au parmesan
Céréales du Soleil au saumon et au parmesan
Préparation
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé pendant 1 minute dans l'huile d'olive.
Ajouter le saumon en cubes, l'ail , les herbes de Provence et le sel/poivre.
Faire rissoler 3 minutes puis baisser le feu.
Verser le vin blanc et cuire doucement 5 minutes.
Préparer les céréales selon le mode d'emploi indiqué sur le paquet.
Ajouter le mélange saumon/céréales en milieu de cuisson.
Hors du feu, ajouter la crème fraîche et le parmesan.
Servir et déguster.
Accord vin : Que boire avec ?
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Questions:
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