Petits pains pains jambon-fromage

Name: Petits pains pains jambon-fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boite de pâte à croissant (prête à l’emploi ; pour 4 croissants); 40 g de comté; 2 tranches de jambon; 1 oeuf (ou 3 cuillères à soupe de lait)

Les croissants au jambon on connaissait mais les pains au chocolat détournés en version salée (jambon-fromage)?
Une recette cocooning bien réconfortante ... ou un joyeux brunch !

Plat

4 parts

15 min

facile

348 Kcal

(3.7/5 - 119 votes)
32
1880

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Ingrédients

1 boite de pâte à croissant (prête à l’emploi ; pour 4 croissants)
40 g de comté
2 tranches de jambon
1 oeuf (ou 3 cuillères à soupe de lait)

Préparation

Préchauffer le four à 200°C et préparer une plaque de cuisson avec une feuille de papier sulfurisé.

Ouvrir la boite de pâte selon les instructions indiquées dessus.

Étaler la pâte de tout son long et y couper 4 rectangles.
Poser les 2 tranches de jambon sur l’autre, couper les en 2 dans le sens de la largeur.
Superposer les 4 tranches obtenues et y couper des lamelles de 1/2 à 1 cm de large.

Couper le comté en fines tranches puis en lamelles de 1/2 à 1 cm de large (faites en une bonne vingtaine)

Sur le rebord de chaque rectangle empiler des lamelles de comté puis de jambon et à nouveau de comté.
Rouler la pâte vers l’intérieur du rectangle pour venir enrouler le jambon et fromage et procéder à un nouvel empilage jambon-fromage avant de finir d’enrouler la pâte une dernière fois .
Poser sur la plaque de cuisson et aplatir délicatement avec la paume de la main.

Badigeonner d’œuf battu ou d’un peu de lait

Cuire 13-15 minutes à 200°.

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Conseils et astuces:

Conseil : Si vous souhaitez prendre un peu d’avance, vous pouvez les préparer, les garder au frigo jusqu’au moment de les cuire pour les servir aussitôt

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 348Kcal

Glucides: 25.8g
Lipides: 20.4g
Gras sat.: 12.5g
Protéines: 13.8g
Fibres: 1.8g
Sucre: 3.2g
ProPoints: 9
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (105g)

Sans fruit à coque

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Questions:

Commentaires des membres (32):

ablette77, 01/02/2017

Bon mais très mal expliqué pour la préparation !!!!!!!!

J'ai cuisiné cette recette (12) (1) Signaler

babare, 01/02/2017

- c'est de circonstance alors c'est à faire aussi avec des bonnes crêpes un peux épaisses et salées pour les petits et les grands affamés comme ceux qui sont à la maison a faire entre deux morceu de fromage de hollande , bonne appétit a tous au revoir

J'ai cuisiné cette recette (1) (7) Signaler

26/07/2016

Très bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler

bouesand, 13/11/2019

J'ai compris la recette mais j'ai dû la relire plusieurs fois..il faut : découper la pâte à croissant en 4, le jambon et le gouda en lamelles de 1cm. Au bout de chaque extrémités de pâte on empile en alternant jambon et gouda, on roule à la moitié et on recommence à empiler, on roule et on enfourne ;-)

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Tamby, 07/11/2019

Incompréhensible !

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michel_a2019_1_2_3, 06/11/2019

Rien compris non plus ! Autant écrire la recette en chinois !
Si quelqu'un a compris quelque chose à ce charabia , qu'il soit sympa de me faire une traduction ! Hi hi !

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Aknot, 06/11/2019

Nul et incompressible, de plus la pâte à croissant en boite c'est déjà sucrée !!!!!!!!

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jonathan_b2019, 06/11/2019

Recette incompréhensible

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Yves Marie, 06/11/2019

Recette absolument incompréhensible.
Qu'attendez vous pour proposer une réécriture limpide : la recette le mériterait !!!

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gonflette, 06/11/2019

D'accord avec le commentaire du 01/02/2017, je ne comprends rien à la recette.