Ptitchef

Petits pains pains jambon-fromage

Les croissants au jambon on connaissait mais les pains au chocolat détournés en version salée (jambon-fromage)?
Une recette cocooning bien réconfortante ... ou un joyeux brunch !

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
348 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C et préparer une plaque de cuisson avec une feuille de papier sulfurisé.

    Ouvrir la boite de pâte selon les instructions indiquées dessus.

    Étaler la pâte de tout son long et y couper 4 rectangles.
  • Poser les 2 tranches de jambon sur l’autre, couper les en 2 dans le sens de la largeur.
    Superposer les 4 tranches obtenues et y couper des lamelles de 1/2 à 1 cm de large.

    Couper le comté en fines tranches puis en lamelles de 1/2 à 1 cm de large (faites en une bonne vingtaine)

    Sur le rebord de chaque rectangle empiler des lamelles de comté puis de jambon et à nouveau de comté.
    Rouler la pâte vers l’intérieur du rectangle pour venir enrouler le jambon et fromage et procéder à un nouvel empilage jambon-fromage avant de finir d’enrouler la pâte une dernière fois .
  • Poser sur la plaque de cuisson et aplatir délicatement avec la paume de la main.

    Badigeonner d’œuf battu ou d’un peu de lait

    Cuire 13-15 minutes à 200°.

Conseils et astuces:

Conseil : Si vous souhaitez prendre un peu d’avance, vous pouvez les préparer, les garder au frigo jusqu’au moment de les cuire pour les servir aussitôt

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 348Kcal
  • Glucides: 25.8g
  • Lipides: 20.4g
  • Gras sat.: 12.5g
  • Protéines: 13.8g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (105g)
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (32):

ablette77, 01/02/2017

Bon mais très mal expliqué pour la préparation !!!!!!!!

J'ai cuisiné cette recette (12) (1) Signaler
babare, 01/02/2017

- c'est de circonstance alors c'est à faire aussi avec des bonnes crêpes un peux épaisses et salées pour les petits et les grands affamés comme ceux qui sont à la maison a faire entre deux morceu de fromage de hollande , bonne appétit a tous au revoir

J'ai cuisiné cette recette (1) (7) Signaler
26/07/2016

Très bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
bouesand, 13/11/2019

J'ai compris la recette mais j'ai dû la relire plusieurs fois..il faut : découper la pâte à croissant en 4, le jambon et le gouda en lamelles de 1cm. Au bout de chaque extrémités de pâte on empile en alternant jambon et gouda, on roule à la moitié et on recommence à empiler, on roule et on enfourne ;-)

(0) (0) Signaler
Tamby
Tamby, 07/11/2019

Incompréhensible !

(2) (0) Signaler
michel_a2019_1_2_3
michel_a2019_1_2_3, 06/11/2019

Rien compris non plus ! Autant écrire la recette en chinois !
Si quelqu'un a compris quelque chose à ce charabia , qu'il soit sympa de me faire une traduction ! Hi hi !

(2) (0) Signaler
Aknot, 06/11/2019

Nul et incompressible, de plus la pâte à croissant en boite c'est déjà sucrée !!!!!!!!

(4) (1) Signaler
jonathan_b2019, 06/11/2019

Recette incompréhensible

(8) (0) Signaler
Yves Marie, 06/11/2019

Recette absolument incompréhensible.
Qu'attendez vous pour proposer une réécriture limpide : la recette le mériterait !!!

(9) (0) Signaler
gonflette, 06/11/2019

D'accord avec le commentaire du 01/02/2017, je ne comprends rien à la recette.

(11) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 4

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes Fromages légers : découvrez les moins caloriques pour se régaler sans culpabiliser Fromages légers : découvrez les moins caloriques pour se régaler sans culpabiliser L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent! L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent!

Derniers dossiers

Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter! Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter! Un taux de cholestérol élevé? 6 conseils efficaces pour l'éviter ! Un taux de cholestérol élevé? 6 conseils efficaces pour l'éviter ! Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger! Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez