Coquilles St. Jacques avec un risotto de poireau - Jakobsmuscheln mit Lauchrisotto

Name: Coquilles st. jacques avec un risotto de poireau - jakobsmuscheln mit lauchrisotto
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: des poireaux; de beurre; du jus de citron; St. Jacques

Plat

1 parts

15 min

20 min

facile

223 Kcal

Coquilles St. Jacques avec un risotto de poireau - Jakobsmuscheln mit Lauchrisotto

votez maintenant
11

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

des poireaux
de beurre
du jus de citron
St. Jacques

Coût estimé: 1.49€ (1.49€/part)

Préparation

Coupez le vert des poireaux mais ne le jeter pas.
Coupez le en rondelles et faites le blanchir.
Passez le sous l'eau froide.
Ensuite, mixez le vert de poireaux avec un peu de beurre et du jus de citron.
Faites le risotto, mais quelques minutes avant la fin de la cuisson ajoutez le "beurre vert" et quelques rondelles du poireau frais.
Faites cuire les coquilles St. Jacques juste avant de servir.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 223Kcal

Glucides: 6.7g
Lipides: 17.2g
Gras sat.: 11.1g
Protéines: 6.8g
Fibres: 3.7g
Sucre: 6.1g
ProPoints: 6
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (240g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Risotto de noix de st jacques au safran

B Bolli's Kitchen

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge

Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.