Corn chowder / chaudrée de maïs

Name: Corn chowder / chaudrée de maïs
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 pommes de terre, pelées et coupées en dés; 4 tasses d'eau; 1/2 livre de bacon frit et émietté; 2 tasses de maïs en grain (frais ou congelé); 1 c. à thé de sel; 1/4 c. à thé de poivre; 1 1/2 tasse de crème champêtre

Corn Chowder / Chaudrée de maïs - photo 2

Plat

6 parts

facile

30 min

409 Kcal

Une recette très nourrissante.

Ingrédients

6 pommes de terre, pelées et coupées en dés
4 tasses d'eau
1/2 livre de bacon frit et émietté
2 tasses de maïs en grain (frais ou congelé)
1 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
1 1/2 tasse de crème champêtre

Coût estimé: 4.77€ (0.8€/part)

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson25 min

Déposer les pommes de terre dans un chaudron avec l'eau. Bouillir jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter bacon, maïs, sel et poivre. Porter à ébullition.
Mettre à basse température et laisser mijoter pendant 15 minutes.
Verser la crème. Chauffer sans faire bouillir.