Cornet de crème glacée sans gluten

Name: Cornet de crème glacée sans gluten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blancs d'oeufs; ½ tasse de sucre blanc; 1 pincée de sel; ¼ cuillère à thé de vanille; ¼ cuillère à thé de gomme xanthane; ¼ tasse de fécule de maïs (cornstarch); ¼ tasse de fécule de pommes de terre; 2 cuillères à table de shortening (ou beurre non salé); 1 à 3 cuillères à table d'eau

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Autre

3 parts

facile

30 min

Ingrédients

2 blancs d'oeufs
½ tasse de sucre blanc
1 pincée de sel
¼ cuillère à thé de vanille
¼ cuillère à thé de gomme xanthane
¼ tasse de fécule de maïs (cornstarch)
¼ tasse de fécule de pommes de terre
2 cuillères à table de shortening (ou beurre non salé)
1 à 3 cuillères à table d'eau