Recette sans gluten et pomme de terre

57 recettes

Ces recettes sans gluten sont adaptées pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Blé, seigle, orge et épeautre sont les quatre céréales totalement bannies de ces recettes sans gluten. Le riz et le maïs sont du coup les céréales de substitution. Des entrées, plats, desserts et collations, il y a tous types de recettes sans gluten sur ce site.

Recette Pain sans gluten..qui goûte le vrai pain!!!

Pain sans gluten..qui goûte le vrai pain!!!

Autre facile 30 min 35 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse de fécule de maïs (230 g) 1/3 de tasse + 2 1/2 cuillères à table de farine de riz brun ou blanc (70 g) 1/3 de tasse + 2 1/2 cuillères...
Recette Biscuits aux flocons d'avoine sans gluten

Biscuits aux flocons d'avoine sans gluten

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1/2 tasse (100 g) de beurre ramolli 1/2 tasse (110 g) de sucre blanc 1 oeuf 1 c. à soupe de mélasse 3/4 de tasse (120 g) de farine de riz 1/4 de...
Recette Potatoes maison au four sans gluten

Potatoes maison au four sans gluten

Plat facile 47 min 234 kcal
Ingrédients: 1 kg de petites pommes de terre bio, non traitées (c'est mieux, comme on enlève pas la peau) 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe...
Recette Biscuits au sucre sans gluten

Biscuits au sucre sans gluten

Goûter facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 tasse de shortening 3/4 tasse de sucre 3/4 tasse de cassonade 2 oeufs 1 cuillère à thé de vanille 1 tasse de fécule de pommes de terre 1 3/4...
Recette Pancakes sans gluten

Pancakes sans gluten

Dessert moyen 15 min 306 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 5 cuillères a soupe de sucre en poudre 220 g de farine de riz complet 80 g de fécule de pomme de terre 30 cl de lait 1 pincée de sel 1/2...
Recette Cookies sans gluten comme aux states

Cookies sans gluten comme aux states

Autre facile 40 min 20 min
Ingrédients: 100 g de fécule de pomme de terre (en boutique bio, garanti sans gluten) 60 g de farine de riz 40 g d'Arrow root (en boutique bio) 110 g de Mix C...
Recette Curry d'agneau sans gluten aux petits pois

Curry d'agneau sans gluten aux petits pois

Entrée facile 15 min 26 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 2 cs d'huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail écrasées 300 gr de pommes de terre coupées en cubes 500 gr d'agneau haché 200...
Recette Pain sans gluten - le meilleur qui soit!!!

Pain sans gluten - le meilleur qui soit!!!

Autre facile 1 h 13 m 304 kcal
Ingrédients: 1 1/4 tasse de babeurre à la température de la pièce (315 ml) 1 sachet de levure (environ 1 c. à table, 14 g) 3/4 tasse de fécule de pomme de...
Recette Brioche à la cannelle sans gluten (pets de soeur)

Brioche à la cannelle sans gluten (pets de soeur)

Dessert facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Garniture : 1/3 tasse de cassonade (sucre brun) ¾ cuillère à thé de cannelle ¼ cuillère à thé de muscade moulu (pas obligatoire) Pâte : 7 cuillères...
Recette Galettes de courgettes, sans gluten

Galettes de courgettes, sans gluten

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 courgette de belle grosseur 1 gousse d'ail émincée finement 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine de riz ou de pommes de terre un peu de thym...
Recette Lapin en gibelotte à ma façon sans gluten

Lapin en gibelotte à ma façon sans gluten

Plat facile 51 min 732 kcal
Ingrédients: 10 échalotes ( petites grises de Bretagne c'est meilleur !) 200 g de lardons 25 g de beurre 1 lapin coupé en morceaux 3 cuillères à soupe de...
Recette Fricassée au poulet sans gluten

Fricassée au poulet sans gluten

Plat facile 15 min 1 h 4 m
Ingrédients: 1 poulet de 2,3 kg (5 lbs), coupé en 8 morceaux, sans peau et nettoyé 2 carottes pelées et coupées en bâtonnets épais 2 oignons coupés en quatre 1...
Recette Gâteau des anges au chocolat sans gluten

Gâteau des anges au chocolat sans gluten

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: ¼ tasse fécule de maïs (cornstarch) ¼ tasse fécule de pomme de terre ¼ tasse cacao ½ cuillère à thé de gomme de guar ¾ tasse de sucre ½ cuillère à...