Biscuits au sucre sans gluten

Ingrédients

• 1 tasse de shortening
• 3/4 tasse de sucre
• 3/4 tasse de cassonade
• 2 oeufs
• 1 cuillère à thé de vanille
• 1 tasse de fécule de pommes de terre
• 1 3/4 tasses de fécule de maïs
• 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
• 4 cuillères à thé de gomme de guar
• 1 cuillère à thé de sel