Une recette qui allie douceur et exotisme...
Est ce que c'est normal que la sauce soit liquide?
Réponse:Bonsoir, La sauce ne doit pas être trop liquide mais plutôt de consistance "onctueuse". Pour cela il est nécessaire de bien laisser mijoter à feux doux la préparation. Avez vous utilisez des crevettes surgelées qui rendaient trop d'eau peut être? J'espère avoir pu vous éclaircir. Bonne soirée
Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
Darty
Fnac
Très bonne recette que je fais de temps en temps.(En plus avec les tètes et carapaces on peu faire un fumet bien concentré qui une fois congelé reste a disposition pour la préparation de pas mal de sauces poisson ou fruits de mer)
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Vous pouvez les mettre crues ou légèrement poêlées :-)