Croisement entre la salade de riz et le risotto... Plat4 partsmoyen22 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 * Du riz pour 4 personnes (j'ai pris du riz blanc normal) * 1l (+ ou -) de bouillon de légumes * 1 petites boîtes de maïs * Du surimi coupé en rondelle * Du parmesan râpé * 20 cl de crème fraîche * Sel et poivre * Huile d'olive.