Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Croquettes de pommes de terre aux oignons et parmesan

Croquettes de pommes de terre aux oignons et parmesan

Plat
4 parts
20 min
30 min
facile
357 Kcal
Croquettes de pommes de terre aux oignons et parmesan
  • (5/5 - 2 votes)
  • 27
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.53€ (0.63€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Croquettes de pommes de terre aux oignons et parmesan
    Eplucher et cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée.
  • Etape 2 - Croquettes de pommes de terre aux oignons et parmesan
    Passer les pommes de terre au presse purée ou à la moulinette à légumes.
  • Etape 3 - Croquettes de pommes de terre aux oignons et parmesan
    Ajouter l'oeuf, le paprika, les oignons très finement hachés, le persil, le parmesan et la chapelure.
  • Etape 4 - Croquettes de pommes de terre aux oignons et parmesan
    Façonner des boulettes avec cette purée.
  • Les passer dans la farine et les aplatir légèrement.
  • Etape 6 - Croquettes de pommes de terre aux oignons et parmesan
    Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire dorer les croquettes. Les égoutter sur du papier absorbant.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 357Kcal
  • Glucides: 60g
  • Lipides: 7.1g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (262g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Croquettes de raclette


N Nadine franck

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Croquettes de courgettes au four, pour faire aimer les légumes à toute la famille !
Croquettes de courgettes au four, pour faire aimer les légumes à toute la famille !
2 parts
40 min
facile
4.6 / 5
Recette Croquettes de raclette
Croquettes de raclette
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Croquettes de brocoli
Croquettes de brocoli
5 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Croquettes de potiron au air fryer
Croquettes de potiron au air fryer
3 parts
30 min
facile
Recette Croquettes de haricots blancs
Croquettes de haricots blancs
4 parts
30 min
facile
3.8 / 5
Recette Croquettes de poisson au citron, pour en faire manger à toute la famille !
Croquettes de poisson au citron, pour en faire manger à toute la famille !
6 parts
20 min
facile
4.8 / 5

A lire également

La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite! La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite! Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon! Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon! Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes
Fruits d'hiver Recettes d'accompagnement Pomme-de-terre Parmesan Paprika Oignon Croquette aux pommes de terre Recette au pomme de terre et paprika Recette aux pommes de terre et parmesan Recette au parmesan et paprika Recette d'oignon et pomme de terre Recette d'oignon et parmesan Recette d'oignon et paprika Croquettes

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork