Cuisse de dinde a l ananas

Name: Cuisse de dinde a l ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: une cuisse de dinde; une demie boite d ananas en morceaux; un oignon; un peu de sauce soja; du fond; farine ou maïzena; riz; 1 tomate; sucre en poudre

Plat

1 parts

facile

35 min

Un savoureux sauté de dinde à l'ananas, mélange de sucré, est salé très impressionnant. Elle plaira aux amateurs de saveurs sucrées salées.

Ingrédients

une cuisse de dinde
une demie boite d ananas en morceaux
un oignon
un peu de sauce soja
du fond
farine ou maïzena
riz
1 tomate
sucre en poudre

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson25 min

Faire revenir un oignon émincé.
Faire dorer rapidement la cuisse.
Réserver la cuisse et y déposer dessus un peu de sauce soja. Mettre l'ananas et son jus.
Rajouter du fond (avec l'eau). Rajouter farine (une chouille) si besoin pour lier,la sauce devient alors onctueuse. Remettre cuisse de dinde et laisser cuire très doucement.
POUR LES TOMATES :
Laver et couper la tomates en lamelles, saupoudrer de sucre poudre et mettre au grill comme pour les confire.
Déposer les tomates sur le riz dans l'assiette et servir avec la volaille!

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