Une délicieuse recette sucrée salé, avec une viande fondante et goûteuse, moelleuse et très parfumée, de plus l'accord de la pomme acide et la viande est vraiment réussi.
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Commentaires des membres:
Tres bon. J'ai mis un peu de Calvados que ce qui est indiqué et j'ai servi avec des pommes de terre cuites à l'eau. Beau succès !
Facile à faire et très bone avec les pommes du jardin.
A faire et à refare
Délicieux. Et les pommes ! Miam!!!!
Remarquable. Raffiné.
Facile à faire. très bon apprécier de tous...