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Cuisses de poulet au lait de coco et au sésame

Une recette bonne et économique,

Plat
4 parts
10 min
35 min
facile
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  • 1
  • 164
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Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une sauteuse, faire griller à sec les graines de sésame puis réserver.
  • Dans la même sauteuse, faire fondre de la margarine ou chauffer de l' huile.
  • Faire revenir les cuisses de poulet des 2 côtés.
    Saler. Poivrer
    Saupoudrer de curry. Remuer.
  • Verser le lait de coco, ajouter le concentré de tomates et remuer.
    Ralentir le feu sur moyen
  • Couvrir et cuire 20 à 30mn.
  • Ajouter le sésame au moment de servir
  • Servir avec du riz basmati ou thaïlandais
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Commentaires des membres:

danoune, 15/01/2011

Deicieux et très simple,merci danoune

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