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Diots et crozets au metsi et asperges vertes
Diots et crozets au metsi et asperges vertes
Un avant-goût des vacances au ski ? Un fromage fondant sur des crozets un délice!!
Préparation
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Mettre les diots dans de l'eau bouillante 30mn.
Cuire les crozets 15 mn.
Couper des tranches de metsi.
Couper les asperges en tronçons.
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En garder des entières.
Mettre les crozets au four.
Avec les tranches de metsi dessus.
Mettre les asperges également.
Quand le metsi est fondu.
Accompagner du diot.
Accord vin : Que boire avec ?
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