Escalope de poulet Milanaise

Name: Escalope de poulet milanaise
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de poulets; farine; chapelure; 4 oeufs; Huiler d'olive; 1 noisette de beurre; Sel; -1 citron

Vraiment excellent cette escalopes milanaises avec petit poids carottes pour un dîner en famille!

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

411 Kcal

(4/5 - 3 votes)
1
49

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Ingrédients

600 g de poulets
farine
chapelure
4 oeufs
Huiler d'olive
1 noisette de beurre
Sel
1 citron

Coût estimé: 8.54€ (2.14€/part)

Préparation

Couper le poulet en lamelles, et répartir la farine, les œufs battus en omelette et la chapelure dans trois assiettes creuses! Pour la chapelure du pain durci mixé fera très bien l'affaire!
Tremper tour à tour la viande dans la farine puis l’œuf et enfin la chapelure
Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle et passer la viande Trois minutes de chaque coté
Salez uniquement après la cuisson et citronné

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 410Kcal

Glucides: 27.4g
Lipides: 10g
Gras sat.: 3.1g
Protéines: 50.1g
Fibres: 2.2g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 10
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (271g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes