Feuilles de consoude en tempura

Name: Feuilles de consoude en tempura
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: poisson; huile; sauce soja; 20 cl d'un mélange eau froide; 1 oeuf; 20 cl de farine

Voici une idée pour apporter du croustillant à une entrée à base de poisson.

Plat

1 parts

5 min

facile

1015 Kcal

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Ingrédients

poisson
huile
sauce soja

la pâte à tempura:

20 cl d'un mélange eau froide
1 oeuf
20 cl de farine

Coût estimé: 1.31€ (1.31€/part)

Préparation

La pâte à tempura:
Mélanger très grossièrement les ingrédients.
Rajouter un peu de sauce soja dans la pâte pour la saler et donner une "exotic touch".
Faire trempette avec les feuilles dans la pâte, égoutter un peu et zou dans la friture!
Sortez quand c'est doré.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1015Kcal

Glucides: 144.2g
Lipides: 23.8g
Gras sat.: 4.2g
Protéines: 50.1g
Fibres: 8g
Sucre: 5.2g
ProPoints: 27
SmartPoints: 28

Information nutritionnelle pour 1 portion (580g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Photos

Feuilles de consoude en tempura - photo 2

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes