Filet de sole au four

Name: Filet de sole au four
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 Filets de Sole surgelés; 1 Oignon; 400 g de champignon de paris; 1 cuillère à café de graine de Sésame; 1 Citron + 1 Zeste; 1 cuillère à café de Cannelle; 1 cuillère à café de Cumin; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 10 cl de vin blanc; 1 brique de crème liquide extra légère 3% MG; Sel/Poivre

Plat

4 parts

facile

55 min

Plat très agréable et encore une fois light qui va vous permettre d'assouvir votre envie de poisson.

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson40 min

Préchauffez votre four à 210°C.
Epluchez et émincez l'oignon. Tapissez en le fond d'un plat allant au four.
Ajoutez cannelle, cumin, sel, poivre et huile d'olive. Posez les filets de sole sur le dessus.
Mélangez la crème liquide avec le jus de citron et le zeste ainsi que le vin blanc.
Versez cette préparation sur les filets. Ajoutez les champignons en les imprégnant bien de liquide.
Enfournez pendant 40 minutes environ.

B Besoin d'évasion

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Commentaires

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11/12/2012

Recette simple rapide à cuisiner. j'ai adoré

Ingrédients