Filets de sole au lard votez maintenant PrécédentSuivant Plat4 partsfacile25 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 filets de sole enroulé 1l d'eau 2 cuillères à soupe de fumet de poisson 1 échalote beurre 2 carottes 1 gros poireau 1 grosse courgette Saler, poivrer 1 tranche de lard fumé 1/2 verre de vin blanc 10 cl de crème fraîche liquide