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Gratin d'oeufs Aurore

Une recette qui va ravir vos papilles en l'adoptant.

Plat
4 parts
8 min
42 min
facile
219 Kcal
Gratin d'oeufs Aurore
  • (5/5 - 2 votes)
  • 14
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Ingrédients

4

Préparer une sauce Béchamel avec :

Coût estimé: 1.84€ (0.46€/part)

Préparation

  • Faire cuire les oeufs 10 minutes, départ à froid.
  • Les écaler immédiatement et les couper en quartiers.
  • Diluer la Maïzena avec le lait, assaisonner et faire cuire 2 minutes à petite ébullition.
  • Incorporer le concentré de tomates pour obtenir la sauce Aurore.
  • Dans un plat à gratin, étaler un peu de sauce Aurore, disposer les quartiers d'oeufs, recouvrir de sauce.
  • Parsemer d'emmental ou de parmesan et faire gratiner au four T°210 1/2heure.
  • Servir avec des céréales gourmandes Tipiak.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 218Kcal
  • Glucides: 10.2g
  • Lipides: 12.3g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 16.7g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 7.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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