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Gratin d'oeufs
GRATIN D'OEUFS
Ingrédients
5
Coût estimé: 6.84Euros€ (1.37€/part)
Préparation
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Faire revenir l’oignon et l’ail dans 2 cs d’huile.
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Ajouter le romarin, les tomates coupées en gros morceaux
avec leur jus.
Cuire 10 minutes à feu vif.
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Ajouter le sucre et le vinaigre de vin, saler, poivrer.
Cuire 5 minutes à feu moyen jusqu’à ce que la sauce épaississe un peu.
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Verser la sauce dans un plat allant au four, parsemer de persil,
casser les œufs sur la sauce en les espaçant bien.
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Parsemer de parmesan, de persil et des lamelles de fromages,
saupoudrer de noix de muscade râpée.
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Enfourner 15 minutes à 180 (th.7) jusqu'à ce que les œufs
soient bien pris et le fromage fondu.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 309Kcal
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Glucides: 6.9g
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Lipides: 21.2g
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Gras sat.: 9.8g
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Protéines: 20.2g
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Fibres: 3.5g
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Sucre: 5.7g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (289g)
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