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Gratin de tomate
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Gratin de corned beef et tomates
Gratin de corned beef et tomates
Préparation
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Couper les tomates en rondelles, hacher le corned beef et mélanger avec l'échalote, le jambon et le persil hachés.
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Dans un plat à gratin, mettre une couche de rondelles de tomates.
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Saler et poivrer puis saupoudrer de chapelure, ajouter le corned beef.
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Saupoudrer d'un peu d'épices italiennes, de fromage râpé et recouvrir à nouveau de corned beef et ainsi de suite.
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A part, mélanger les oeufs avec la crème, les 50 g de fromage râpé, sel et poivre.
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Puis répartir sur le gratin, mettre à cuire 15 à 20 minutes à 200°.
Questions:
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