Gratin de courgettes / viande hachée

Plat

2 parts

facile

47 min

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Un gratin léger et onctueux, idéal pour recycler les restes de vos courgettes.

Ingrédients

• environ 300 g de viande hachée (de boeuf)
• 2 grosses courgettes
• 1 oignon
• 1 gousses d'ail
• concentré de tomates
• sel ,poivre,persil
• 1 béchamel
• fromage râpé

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Préparation

• Faire revenir l'oignon et l'ail hachée dans un peu d'huile, rajouter la viande hachée le sel et poivre un peu de coulis de tomate vous pouvez rajouter quelques épices si vous le souhaitez, réserver.
• Rincer les courgettes et les couper en fines rondelles, les disposer dans un plat beurré, mettre une couche de béchamel une couche de viande et répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients terminer en mettant du fromage râpé par dessus et enfourner à 180 pendant 30 minutes environ.

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