Beignets d'épinards faciles

Name: Beignets d'épinards faciles
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 gr d'épinards hachés (surgelés ou en boîte); 70 gr de farine; 1 œuf; 1 oignon; 12 cl de lait; sel et poivre; huile de friture

Une astuce pour faire manger des légumes aux enfants (et aux plus réticents!) → des beignets d'épinards ! Une recette facile et expliquée étape par étape ci-dessous ↓↓
L'occasion de faire le plein de fibres et nutriments à travers une entrée rapide et végétarienne. Accompagnés de riz/pâtes ou tout simplement d'une salade composée, ces beignets seront aussi parfaits pour composer un repas équilibré :-)

Entrée

4 parts

10 min

facile

244 Kcal

(4/5 - 14 votes)
6
449

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Video

Ingrédients

400 gr d'épinards hachés (surgelés ou en boîte)
70 gr de farine
1 œuf
1 oignon
12 cl de lait
sel et poivre
huile de friture

Coût estimé: 1.3€ (0.32€/part)

Préparation

Mélangez la farine avec l’œuf, le lait, le sel et le poivre.
Ajoutez les épinards hachés et l'oignon finement émincé, et mélangez bien.
A l'aide de 2 cuillères à soupe, prélevez du mélange, et déposez le dans de l'huile bien chaude. Laissez cuire 3 à 4 minutes sur feu moyen/fort, et retournez les beignets. Laissez cuire 3 minutes de plus et sortez-les de la poêle.
Et voilà, vos beignets d'épinards sont prêts !

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 244Kcal

Glucides: 17.6g
Lipides: 14.9g
Gras sat.: 2.3g
Protéines: 7.4g
Fibres: 4.4g
Sucre: 2.8g
ProPoints: 7
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Equipement

Ptitchef_com

Photos

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.