"gratin" de crozets à la tome de chèvre

Name: "gratin" de crozets à la tome de chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 140 g de Crozets au Sarrasin; 100 g de lardons; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; tome de chèvre selon vos goût (et gruyère râpé pour l'effet "gratin")

Plat

2 parts

facile

45 min

462 Kcal

En ce froid glacial, un bon plat chaud et nourrissant fait toujours du bien! Un plat réconfortant, simple et qui permet de finir les fonds de fromage du frigo!

Ingrédients

140 g de Crozets au Sarrasin
100 g de lardons
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
tome de chèvre selon vos goût (et gruyère râpé pour l'effet "gratin")

Coût estimé: 1.66€ (0.83€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson35 min

Faire bouillir une grande casserole d'eau salée.
Y verser les crozets et laisser cuire 20 minutes.
Pendant ce temps, faire cuire les lardons, retirer la graisse rendue.
Égoutter les crozets, les remettre dans la casserole avec la crème et les lardons, poivrer. Laisser sur feu doux le temps que la crème fonde.
Préchauffer le four à 180°C.
Verser la préparation dans un plat à gratin, ajouter la tome (et du gruyère râpé pour avoir l'effet gratiné).
Enfourner 15 minutes et servez bien chaud!