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Gratin de panais et carottes de sables au pesto de mâche

Dans ce petit gratin, la douceur sucrée du panais et de la carotte est très agréable. Le pesto relève agréablement le goût sans masquer celui des légumes. C'est idéal pour un repas léger le soir à condition de l'accompagner d'une salade verte et de le finir par un bon gâteau au chocolat par exemple.

Plat
3 parts
15 min
25 min
facile
378 Kcal
  • Gratin de panais et carottes de sables au pesto de mâche
  • Gratin de panais et carottes de sables au pesto de mâche - photo 2
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Ingrédients

3

Préparation

  • Faire cuire les panais et les carottes à la vapeur.
  • Mélanger les œufs, la crème, le pesto, l?ail, ajouter les légumes. Saler et poivrer.
  • Remplir des petits moules et parsemer de parmesan.
  • Cuire dans le four préchauffer th.6/7 pendant 25 minutes environ.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 378Kcal
  • Glucides: 99.4g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 15.3g
  • Fibres: 21g
  • Sucre: 7.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (620g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Gratin d'aubergines à la parmigiana


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Gratin de panais et carottes de sables au pesto de mâche
Gratin de panais et carottes de sables au pesto de mâche - photo 2

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