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Ingrédients
4
1 chouchou
3
panais
1 pot de
cancoillotte
sel et
poivre
Préparation
Éplucher le chouchou et les panais
Les couper en morceaux
Les cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce que l'on puisse enfoncer la lame du couteau avec une légère résistance puisque la cuisson va se poursuivre au four
Égoutter
Les mettre dans un plat à gratin, poivrer et mélanger avec la cancoillotte .
Passer au four chaud 200 10mn
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