Gratin chouchou-panais

Ingrédients
4
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Gratin de chou-fleur
Préparation
Préparation10 min
Cuisson30 min
- Éplucher le chouchou et les panais
Les couper en morceaux - Les cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce que l'on puisse enfoncer la lame du couteau avec une légère résistance puisque la cuisson va se poursuivre au four
Égoutter - Les mettre dans un plat à gratin, poivrer et mélanger avec la cancoillotte .
Passer au four chaud 200 10mn
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais blanc (Beaujolais, Blanc)
Chateauneuf-du-pape blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Chablis (Bourgogne, Blanc)