Gratin de pâtes et shiitake

Plat

2 parts

facile

33 min

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Un gratin de pâte avec une pointe d'Asie très parfumée, facile à préparer pour se réchauffer.

Ingrédients

• 140g de macaronis
• 1 tomate moyenne
• 1 oignon moyen
• une poignée de lamelles de shiitake séchés (environ 10 gramme)
• 500ml de lait
• un sachet d'épices "Riz d'Or" + un cube de bouillon
• gruyère râpé
• poivre

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Préparation

• Faire tremper les lamelles de shiitake séchés dans un bol avec de l'eau chaude au moins 1/4 d'heure pour les réhydrater.
• Disposer les pâtes au fond du plat, les recouvrir de tranches de tomates, de l'oignon émincé puis des shiitake.
• Faire chauffer l'eau et le lait avec le bouillon et les épices.
• Mélanger pour les y dissoudre et ajouter le tout dans le plat.
• Recouvrir de gruyère.
• Cuire 18 minutes au crisp.

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