Gratin de pâtes et shiitake

Name: Gratin de pâtes et shiitake
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 140g de macaronis; 1 tomate moyenne; 1 oignon moyen; une poignée de lamelles de shiitake séchés (environ 10 gramme); 500ml de lait; un sachet d'épices "Riz d'Or" + un cube de bouillon; gruyère râpé; poivre

Un gratin de pâte avec une pointe d'Asie très parfumée, facile à préparer pour se réchauffer.

Plat

2 parts

15 min

18 min

facile

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Ingrédients

140g de macaronis
1 tomate moyenne
1 oignon moyen
une poignée de lamelles de shiitake séchés (environ 10 gramme)
500ml de lait
un sachet d'épices "Riz d'Or" + un cube de bouillon
gruyère râpé
poivre

Préparation

Faire tremper les lamelles de shiitake séchés dans un bol avec de l'eau chaude au moins 1/4 d'heure pour les réhydrater.
Disposer les pâtes au fond du plat, les recouvrir de tranches de tomates, de l'oignon émincé puis des shiitake.
Faire chauffer l'eau et le lait avec le bouillon et les épices.
Mélanger pour les y dissoudre et ajouter le tout dans le plat.
Recouvrir de gruyère.
Cuire 18 minutes au crisp.

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