Dans une grande casserole faire revenir l'oignon et l'ail dans un peut d'huile d'olive, salez.
Quand l'oignon est bien fondu, ajoutez les épinards. Quand les épinards sont cuits ajoutez la pulpe de tomate et laisser mijoter 15 minutes a feu doux.
Ajoutez les pâtes et le comte a la sauce, remuez et disposer le tout dans un plat allant au four préalablement graissé.
Mettez le plat au four sur position grill et faites gratiner le tout une dizaine de minutes.