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Gumbo au poulet(recette de la Louisiane)

Le goût de poulet reste toujours indifférents!!

Plat
6 parts
15 min
4 heures
facile
426 Kcal
Gumbo au poulet(recette de la Louisiane)
  • (4.8/5 - 4 votes)
  • 12
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Ingrédients

6

Préparation

  • Faire saisir dans la poêle les saucisses quelques minutes.
  • Sortir de la poêle, trancher et placer dans la mijoteuse avec les cubes de poulet, l'ail, le jalapenos, les poivrons, le céleri et les oignons.
  • Faire brunir la farine dans un poêlon en y incorporant le poivre de cayenne et la poudre de chili.
    Ajouter le bouillon de légumes et l'eau.
    Bien mélanger.
  • Vider le mélange dans la mijoteuse.
    Bien brasser et faire cuire à température élevé pendant 4 heures.
  • Servir sur un nid de riz blanc accompagné d'un légume vert.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 426Kcal
  • Glucides: 29.2g
  • Lipides: 18g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 34.1g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (345g)

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