Poulet basquaise express au cookeo

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Plat

3 parts

facile

15 min

561 Kcal

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Pour tous ceux qui recherchent un plat familial et rapide à faire, ce poulet basquaise réalisé au Cookeo deviendra votre meilleur allié ;-) Et pendant qu'il cuit tranquillement, n'hésitez pas à préparer du riz ou des pommes de terre afin de l'accompagner comme il se doit. On vous laisse avec les étapes détaillées de notre recette ci-dessous

Ingrédients

• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon
• 600 gr de poulet
• 400 gr pulpe de tomate
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 1 poivron jaune
• sel
• poivre
• 1 c. à café de piment de Cayenne
• 10 cl d'eau

Matériel

• 1 Cookeo

Préparation

• Hacher l'oignon, couper le poulet en morceaux et couper les poivrons en lanières. Préparer le reste des ingrédients.
• Allumer le Cookeo et le configurer sur le mode "Dorer". Lorsque la cuve est préchauffée, verser l'huile d'olive, ajouter les oignons et le poulet. Laisser dorer 2 à 3 min en remuant.
  
• Ajouter les poivrons et la pulpe de tomate. Assaisonner de sel, de poivre, de piment de Cayenne et ajouter l'eau.
• Quitter le mode dorer et démarrer la cuisson sous pression pour 8 minutes. Fermer la cuve. Lorsque la cuisson est terminée, ouvrir la cuve et vider le réservoir.
  
• Et voilà, le repas est prêt !

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Juliette

J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!