Ptitchef

Haché braisé à la basque

Plat
4 parts
12 min
25 min
facile
424 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 11.45 (2.86€/part)

Préparation

  • Couper les courgettes, les poivrons, hacher les oignons, les échalotes, l'ail.
  • Faites chauffer l'huile dans une casserole et ajouter tous ces ingrédients.
  • Ajouter le haché et les cubes de bouillon.
  • Laisser cuire quelques minutes et ajouter les tomates pelées et coupées en morceaux.
  • Ajoutez le vinaigre balsamique et du piment d'Espelette et laisser mijoter 20 minutes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 424Kcal
  • Glucides: 16.4g
  • Lipides: 22.9g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 32.9g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 11.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (605g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:






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