La recette idéale pour les fêtes un saumon séché au sucre et sel de garance votez maintenant PrécédentSuivant Platfacile15 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 1 filet de 1 kg environ de saumon sans la peau 150 g de sel gris de mer 150 g de sucre blanc 1 zeste de citron bio 1 zeste d'orange bio 1/2 Betterave râpée
