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Les grands classiques de la cuisine japonaise

Plat
2 parts
8 min
10 min
facile
585 Kcal
Les grands classiques de la cuisine japonaise
  • (1/5 - 1 vote)
  • 1
  • 18
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Ingrédients

2

pour la déco nori (algues séchées) :

Coût estimé: 3.45€ (1.72€/part)

Préparation

  • Coupez le poulet et le tofu en petits cubes, émincez l'oignon.
  • Dans une poêle portez à ébullition l'eau avec la sauce soja le mirin et le sucre.
  • Quand le mélange bout ajoutez l'oignon, laissez mijoter puis ajoutez le poulet et le tofu.
  • Couvrez et laissez cuire une dizaine de minutes.
  • Battez l’œuf en omelette. Quand le poulet est cuit versez l’œuf sur le mélange.
  • Mélangez légèrement jusqu'à ce que l’œuf soit à moitié.
  • Puis servez sur les bols de riz.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 584Kcal
  • Glucides: 59.5g
  • Lipides: 18.2g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 41.4g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 11.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (453g)

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

17/08/2020

C'est quoi exactement? Je suis japonaise mais je ne connais pas ce plat..... Si vous voulez faire "oyako-donburi", cette recette n'est pas correcte....

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