Les grands classiques de la cuisine japonaise
Ingrédients
2
pour la déco nori (algues séchées) :
Coût estimé: 3.85Euros€ (1.92€/part)
Vous allez aimer
Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!
Préparation
Préparation8 min
Cuisson10 min
- Coupez le poulet et le tofu en petits cubes, émincez l'oignon.
- Dans une poêle portez à ébullition l'eau avec la sauce soja le mirin et le sucre.
- Quand le mélange bout ajoutez l'oignon, laissez mijoter puis ajoutez le poulet et le tofu.
- Couvrez et laissez cuire une dizaine de minutes.
- Battez l’œuf en omelette. Quand le poulet est cuit versez l’œuf sur le mélange.
- Mélangez légèrement jusqu'à ce que l’œuf soit à moitié.
- Puis servez sur les bols de riz.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 575Kcal
- Glucides: 59.9g
- Lipides: 16.9g
- Gras sat.: 3.2g
- Protéines: 41.2g
- Fibres: 3g
- Sucre: 12g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (453g)
Questions
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Commentaires
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17/08/2020
C'est quoi exactement? Je suis japonaise mais je ne connais pas ce plat..... Si vous voulez faire "oyako-donburi", cette recette n'est pas correcte....
