Pilons de poulet avec une marinade à la japonaise
Enrobés d'une marinade savoureuse aux saveurs japonaises, ces pilons de poulet seront la solution parfaite pour un repas simple et rapide qui plaira à tout le monde ! Le secret de cette recette ? Une marinade de folie qui va nous faire voyager tout droit direction le Japon. Vous pourrez accompagner ces pillons de poulet de riz, ainsi que des légumes cuits au four en même temps, pour un repas complet et équilibré, ou encore pour un plateau-télé :-)
Ingrédients
Matériel
- 1 boite hermétique en verre allant au four / Plat à gratin + film alimentaire
Vous allez aimer
Pilons de poulet à la mexicaine avec une marinade délicieuse
Préparation
Verser la sauce soja, l'huile de sésame et le vinaigre de cidre dans la boite hermétique.
Ajouter le sucre roux, la sauce sriracha, l'ail en poudre, le miel, le gingembre moulu et les graines de sésame.
Bien mélanger le tout pour faire la marinade.
Déposer les pilons de poulet dans la boite.
Bien secouer la boite afin de répartir uniformément la marinade. Mettre au frais pendant 1 heure minimum.
Retirer le couvercle et faire cuire au four pendant 25 minutes à 200°C.
Et voilà, vos pilons de poulet marinés à la japonaise sont prêts!
Conseils et astuces
Combien de temps faire mariner les pilons de poulet?
Vous pouvez les laisser mariner de 1 heure minimum à 1 nuit maximum.
Quel contenant utiliser pour la marinade?
Nous avons utilisé une boite hermétique en verre. Vous pouvez aussi utiliser un plat à gratin et le recouvrir de papier sulfurisé pour mariner le poulet. Il est également possible de faire mariner les pilons dans un sac congélation.
Peut-on retirer le piment?
Oui sans soucis! Vous pouvez mettre le piment de votre choix ou pas de piment du tout.
Peut-on faire cette recette de marinade avec du blanc de poulet?
Bien sûr, n'hésitez pas à la réaliser aussi avec du saumon!
Quel est le meilleur accompagnement pour ce poulet mariné?
Vous pouvez l'accompagner de riz ou le consommer tel quel, cette recette est parfaite pour un plateau télé réussi!
Comment conserver les pilons de poulet marinés?
Lorsqu'ils sont cuits, conservez-les dans un récipient hermétique au frais jusqu'à 3 jours!
Nutrition
- Glucides: 10g
- Lipides: 8.5g
- Gras sat.: 1.7g
- Protéines: 8.7g
- Fibres: 0.5g
- Sucre: 8.6g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Equipement
À savoir
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
JulietteJe suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!
Commentaires
Bonjour moi je les fais avec du filet de poulet ces très bon aussi accompagné de haricots verts sauté a la Poil bonne soirée on ses régalé
1 pilon de poulet par personne, vous n'êtes vraiment PAS de gros mangeurs !
Personnellement, j'en ai fait 3 par personne...
On a mis 4 parts effectivement mais cela correspondait à 4 pilons, belle journée à vous :)
Nous sommes ravis que cela vous ait plu :)