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Pilons de poulet façon coq au vin

Name: Pilons de poulet façon coq au vin
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 pilons de poulet; Beurre; 1 carreau de chocolat noir; Huile d'olive; Farine; Persil; 50 cl de vin rouge corsé; 1 oignon (coupé en fines lamelles); 1 oignon (piqué de 3 clous de girofle); 2 gousses d'ail (écrasées avec la pelure); 1 bouquet garni (thym, laurier, persil); 3 baies de genièvre; 1 branche de romarin; 1 petite branche de céleri; 1 carotte; 1 bouillon de volaille (émietté); 1 blanc de poireau; Sel; Poivre

Une recette improvisée par mes soins en utilisant presque les mêmes ingrédients que pour le coq au vin. Un seul mot pour cette recette : C'EST UNE TUERIE !!!

Plat

2 parts

20 min

1 heure

facile

1068 Kcal

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1068Kcal

Glucides: 82.2g
Lipides: 43.8g
Gras sat.: 19g
Protéines: 36.1g
Fibres: 14.9g
Sucre: 31.2g
ProPoints: 24
SmartPoints: 38

Information nutritionnelle pour 1 portion (722g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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